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芋入り蒸しパン

• 1.12cm角に切ったオーブンシートに切りこみを入れ、プリン型に敷きこむ。（またはホイルカップを用意する。）
• 2.Aを合わせてふるう。
• 3.さつま芋は皮つきのまま1cm角に切り、水に漬けてアクを抜き、水けをきる。
• 4.ボールにバターを入れて泡立て器でよく練り、砂糖、卵、牛乳の順に入れてよく混ぜる。
• 5.4に2を加え、木べらで切るように混ぜる。
• 6.5に3の2/3量を入れさっくりと混ぜ、1に等分に入れる。残りのさつま芋を上にのせる。
• 7.蒸気の上がった蒸し器に6を入れ、強火で約20分蒸す。
• 8.7の紙をはずして器に盛る。